آرشیو آشپزی در وبلاگ گربه

خوشبختانه درست برعکس است. چون رمز کار زود پز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در آن حفظ می شود.

برای تهیه شیشلیک در فر با طعم عالی باید گوشت را حداقل چند ساعت در مایه ای خواباند تا نرم شده، سپس در مخلوطی از چاشنی خاص قرار داد تا مزه دار شود. شیشلیک نوعی کباب خوشمزه است که در فر نیز قابل تهیه بوده و معمولا با استفاده از گوشت راسته با استخوان...

ماندن در خانه شاید این نگرانی را در ما ایجاد کند که دچار اضافه وزن یا از بین رفتن تناسب اندام شده ایم. تهیه وعده های غذایی رژیمی و سبک می تواند این نگرانی را در ما کم کند. اگر میل به صرف یک صبحانه بسیار لذیذ، تازه و کم کالری دارید، صبحانه سوئیسی را امتحان...

جغور بغور غذای محلی استان زنجان است، جَغور بَغور غذایی است که از دل و جگر و قلوه گوسفند به علاوه آب و روغن و افزودنی های دیگر تهیه می شود.

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای خوشمزه ای است که هواداران زیادی دارد. مواد این سالاد را می توانید با توجه به سلیقه تان کم و زیاد کنید. برای رژیمی کردن سالاد ماکارونی باید سس آن را رژیمی کنید و تغییر بدهید.

وجود یک دسر خوشمزه و شیک موجب می گردد که میز یا سفره شما بسیار جذاب گردد؛ بنابراین پیشنهاد می گردد در برگزاری یک مهمانی حرفه ای، در لیست مواردی که تهیه خواهید کرد حتما یک دسر بگنجانید. بیشتر مواقع برای تهیه یک دسر خوش طعم و عالی نیاز به تهیه مواد گران...

اگر از خوردن غذاهایی که با مرغ درست می گردد خسته شده اید و زرشک پلو و باقالی پلو با مرغ، ته چین، ساندویچ مرغ، مرغ سوخاری و .. برایتان تکراری شده، دست به کار شوید و چیکن استراگانف درست کنید.

قبل از اینکه بلیط پرواز خود به ژاپن را رزرو کنید و برای سفر به این کشور برنامه ریزی نمایید، دانستنی هایی درباره فرهنگ ژاپنی ها وجود دارند که بهتر است آنها را بدانید. این کشور دارای فرهنگی پیچیده بوده و بعضی رفتار و نکات معمول در این کشور وجود دارند که...

جو پرک ماده ای سرشار از فیبر، دارای پروتئین و بسیار مغذی است و همین امر، سوپ جو پرک را به گزینه بسیار مناسبی برای پیش غذا تبدیل می نماید. این سوپ سبک و مقوی را همچنین می توان به عنوان شام میل کرد. بسیار خوشمزه و دلچسب است و آماده کردنش نیازی به صرف زمان چندانی...

سوفله اسفناج یکی از لذیذترین ترکیب هایی است که می توانید آماده کنید و از خواص بی نظیر اسفناج استفاده کنید. کافی است مرحله به مرحله پیش بروید و یک پیش غذای هیجان انگیز و سالم یا یک غذای سبک را امتحان کنید. سوفله اسفناج یکی از بهترین راه ها برای آشتی دادن...